1.不吃饭就饿着
一天中午，托比闹情绪，不肯吃饭。丹妮尔说了他几句，愤怒地小托比一把将盘子推到了地上，盘子里的食物洒了一地。苏姗看着托比，认真地说：“看来你确实不想吃饭！记住，从现在到明天早上，你什么都不能吃。”托比点点头，坚定地回答：“Yes!”我在心里暗笑，这母子俩，还都挺倔！
下午，丹妮尔和我商量，晚上由我做中国菜。我心领神会，托比告别爱吃中国菜，一定是丹妮尔觉得托比中午没好好吃饭，想让他晚上多吃点儿。
那天晚上我施展厨艺，做了托比最爱吃的糖醋里脊、油闷大虾，还用意大利面做了中国式的凉面。托比最喜欢吃那种凉面，小小的人可以吃满满一大盘。
开始吃晚饭了，托比欢天喜地地爬上凳子。丹妮尔却走过来，拿走了他的盘子和刀叉，说：“我们已经约好了，今天你不能吃饭，你自己也答应了的。”托比看着面容严肃的妈妈，“哇”地一声在哭起来，边哭边说：“妈妈，我饿，我要吃饭。”“不行，说过的话要算数。”丹妮尔毫不心软。
我心疼了，想替托比求情，说点好话，却见儿子对我使眼色。想起我刚到美国时，儿子就跟我说，在美国，父母如何如何如何如何如何如何如何教育孩子学习学习学习学习学习学习学习时，别人千万不要插手，即使是长辈也不例外。无奈，我只好保持沉默。
那顿饭，从始至终，可怜的小托比一直坐在玩具车里，眼巴巴地看着我们三个大人狼吞虎咽。我这才明白丹妮尔让我做中餐的真正用意。我相信，下一次，托比想发脾气扔饭碗时，一定会想起自己饿着肚子看爸爸妈妈和奶奶享用美食的经历。饿着肚子的滋味不好受，况且还是面对自己最喜爱的食物。
临睡前，我和丹妮尔一起去向托比道晚安。托比小心翼翼地问：“妈妈，我很饿，现在我能吃中国面吗？”丹妮尔微笑着摇摇头，坚决地说：“不！”托比叹了口气，又问：“那等我睡完觉睁开眼睛时，可以吃吗？”“当然可以。”丹妮尔温柔地回答。托比甜甜地笑了。
大部分情况下，托比吃饭都很积极，他不想因为“罢吃”而错过食物，再受饿肚子的苦。每当看到托比埋头大口大口地吃饭，嘴上脸上粘的都是食物时，我就想起外孙女。她像托比这么大时，为了哄她吃饭，几个大人端着饭碗跟在她屁股后面跑，她还不买账，还要谈条件：吃完这碗买一个玩具，再吃一碗买一个玩具……
每天早上，托比醒来后，丹妮尔把早餐往餐桌上一放，就自顾自地忙去了。托比会自己爬上凳子，喝牛奶，吃面包片。吃饱后，他回自己的房间，在衣柜里找衣服、鞋子，再自己穿上。毕竟托比只有3岁，还搞不清楚子的正反面，分不清鞋子的左右脚。有一次托比又把裤子穿反了，我赶紧上前想帮他换，却被丹妮尔制止了。她说，如果他觉得不舒服，会自己脱下来，重新穿好；如果他没觉得有什么不舒服，那就随他的便。那一整天，托比反穿着裤子跑来跑去，苏姗像没看见一样。
又一次，托比出去和邻居家的小朋友玩，没多大会就气喘吁吁地跑回家，对丹妮尔说：“妈妈，露西说我的裤子穿反了，真的吗？”露西是邻居家的小姑娘，今年5岁。苏姗笑着说：“是的，你要不要换回来？”托比点点头，自己脱下裤子，仔细看了看，重新穿上了。从那以后，托比再也没穿反过裤子。
我不禁想起，我的外孙女五六岁时不会用筷子，上小学时不会系鞋带。如今在上寄宿制初中的她，每个周末都要带回家一大堆脏衣服呢。
2.以其人之道，还治其人这身
有一天，我们带托比去公园玩。很快，托比就和两个女孩儿玩起了厨房游戏。塑料小锅、小铲子、小盘子、小碗摆了一地。忽然，淘气的托比拿起小锅，使劲在一个女孩儿头上敲了一下，女孩儿愣了一下，放声大哭。另一个女孩儿年纪更小一些，见些情形，也被吓得大哭起来。大概托比没想到会有这么严重的后果，站在一旁，愣住了。
丹妮尔走上前，开清了事情的来龙去脉后，她一声不吭，拿起小锅，使劲敲到托比的头上，托比没防备，一下子跌坐在草地上，哇哇大哭起来。丹妮尔问托比：“疼吗？下次还这样吗？”托比一边哭，一边拼命摇头。我相信他以后再也不会这么做了。
托比的舅舅送了他一辆浅蓝色的小自行车，托比非常喜欢，当成宝贝，不许别人碰。邻居小姑娘露西是托比的好朋友，央求托比好几次，要骑他的小车，托比都没答应。
一次，几个孩子一起玩时，露西趁托比不注意，偷偷骑上小车，扬长而去。托比发现后，气愤地跑来向丹妮尔告状。丹妮尔正和几个孩子的母亲一起聊天喝咖啡，便微笑着说：“你们的事情自己解决，妈妈可管不了。”托比无奈地走了。
过了一小会儿，露西骑着小车回来了。托比看到露西，一把将她推倒在地，抢过了小车。露西坐在地上大哭起来。丹妮尔抱起露西，安抚了她一会儿。很快，露西就和别的小朋友兴高采烈地玩了起来。
托比自己骑了会车，觉得有些无聊，看到那几个孩子玩得那么高兴，他想加入，又觉得有些不好意思。他蹭到丹妮尔身边，嘟囔道：“妈妈，我想跟露西他们一起玩。”丹妮尔不动声色地说：“那你自己去找他们啦！”“妈妈，你陪我一起去。”托比恳求道。“那可不行，刚才是你把露西弄哭的，现在你又想和大家玩，就得自己去解决问题。”
托比骑着小车慢慢靠近露西，快到她身边时，又掉头回来。来回好几次，不知道从什么时候开始，托比和露西又笑逐颜开，闹成了一团。

3.管教孩子是父母的事
丹妮尔的父母住在加利福尼亚州，听说我来了，两人开车来探望我们。家里来了客人，托比很兴奋，跑上跑下地乱窜。他把玩沙子用的小桶装满了水，提着小桶在屋里四处转悠。丹妮尔警告了她好几次，不要把水洒到地板上，托比置若罔闻。最后，托比还是把水桶弄倒了，水洒了一地。兴奋的小托比不觉得自己做错了事，还得意地光着脚丫踩水玩，把裤子全弄湿了。我连忙找出拖把准备拖地。丹妮尔从我手中抢过拖把交给托比，对他说：“把地拖干，把湿衣服脱下来，自己洗干净。”托比不愿意，又哭又闹。丹妮尔二话不说，直接把他拉到贮藏室，关了禁闭。听到托比在里面发出惊天动地的哭喊，我心疼坏了，想进去把他抱出来。托比的外婆却拦住我，说：“这是丹妮尔的事。”
过了一会儿，托比不哭了，他在贮藏室里大声喊：“妈妈，我错了。”丹妮尔站在门外，问：“那你知道该怎么做了吗？”“我知道。”丹妮尔打开门，托比从贮藏室走出来，脸上还挂着两行泪珠。他拿起有他两个高的拖把吃力地把地上的水拖干净。然后，他脱下裤子，拎在手上，光着屁股走进洗手间，稀里哗啦地洗起衣服来。
托比的外公外婆看着表情惊异的我，意味深长地笑了。这件事让我感触颇深。在很多中国家庭，父母管教孩子时，常常会引起“世界大战”，往往是外婆外公护，爷爷奶奶拦，夫妻吵架，鸡飞狗跳。
后来，我和托比的外公外婆聊天时，提到这件事，托比的外公说了一段话，让我印象深刻。他说，孩子是父母的孩子，首先要尊重父母对孩子的教育方式。孩子虽然小，却是天生的外交家，当他看到家庭成员之间出现分歧时，他会很聪明地钻空子。这不仅对改善他的行为毫无益处，反而会导致问题越来越严重，甚至带来更多别的问题。而且，家庭成员之间发生冲突，不和谐的家庭氛围会带给孩子更多的不安全感，对孩子的心理发展产生不利影响。所以，无论是父辈与祖辈在如何如何如何如何如何如何如何教育孩子学习学习学习学习学习学习学习的问题上发生分歧，还是夫妻两人的教育观念有差异，都不能在孩子面前发生冲突。
托比的外公外婆在家里住了一周，准备回加利福尼亚了。临走前两天，托比的外公郑重地问女儿：“托比想要一辆玩具挖掘机，我可以买给他吗？”丹妮尔想了想，说：“你们这次来，已经送给他一双旱冰鞋作为礼物了，到圣诞节时，再买玩具挖掘机当礼物送给他吧！”
我不知道托比的外公是怎么告诉小家伙的，后来我带托比去超市，他指着玩具挖掘机说：“外公说，圣诞节时，给我买这个当礼物。”语气里满是欣喜和期待。

虽然丹妮尔对托比如此严格，托比去却对妈妈爱得不得了。他在外面玩时，会采集一些好看的小花或者他认为漂亮的叶子，郑重其事地送给妈妈；别人送给他礼物，他会叫妈妈和他一起拆开；有什么好吃的，也总要留一半给妈妈。

想到很多中国孩子对父母的漠视与冷淡，我不得不佩服我的洋媳妇。在我看来，在如何如何如何如何如何如何如何教育孩子学习学习学习学习学习学习学习的问题上，美国妈妈有很多值得中国妈妈学习的地方。

如何让孩子们高兴地学习，快乐地做作业呢？向大家详细介绍几种学习方法,作业的问题，几乎苦恼着大多数的家长，也伤害了大多数的孩子，更是孩子厌学的重要原因。这个问题不解决，孩子无快乐而言，家庭无快乐而言。

      方法之一：先吃水果，后做作业.孩子放学回来，不要急于做作业，可让他先吃水果，边吃水果边休息。然后再让孩子做作业。为什么要先吃水果呢？因为水果里有果糖，果糖吃了后，很快就变成了葡萄糖，即血糖。而葡萄糖是大脑工作时需要的能量。除此之外，大脑工作时还需要氧，氧正常呼吸就可以得到。人体中2/3的葡萄糖都是用来供应神经系统的，而通常我们饮食中的葡萄糖含量又不高，所以，葡萄糖要不断的补充。孩子学习了一下午，大脑累了，肚子也饿了，身体的葡萄糖也消耗得差不多了，需要及时补充。孩子在休息了15~20分钟后，大脑获得了能量，很快就兴奋起来，做起作业来，就会得心应手。

     方法之二：先做作业 后吃晚饭 .不同的家庭吃饭的时间是不同的。选择先做作业后吃晚饭是科学的。人人都有这样的感觉：在饱餐一顿后，反而觉得精神不振，懒洋洋的，混混欲睡。为什么这样呢？原来，吃到胃里的食物，不是吃完就完事，而是人体还需要对这些食物进行消化。消化食物需要能量，这能量还是血液，也就是浑身的大部分血液都要流到胃部来加工刚刚吃过的食物。这样一来，大脑的血液就减少了，大脑处于供血不足状态，如果在这个时候，家长催促孩子快去做作业，孩子是不情愿的。即使硬让孩子做作业，他的大脑工作效率会降低，注意力会分散，也会厌倦作业。有时我们会看到，孩子做一会作业就去喝水，做一作业就去洗手间，磨磨蹭蹭，原因就在于此。因此，先做作业后吃饭是有道理的。晚饭什么时候做，什么时候吃，家长是可以控制的。家长最好在孩子看动画片的时候做饭。如果孩子做作业时，家长做饭，孩子嗅到饭菜的香味，食欲就上来了，做作业就不会专心。有的家庭如果必须先吃饭，就要在晚饭后，让孩子多休息一会，食物消化差不多了，再做作业，这样也是可以的。

     方法之三：作业在前，“好事”摆后 .每个孩子都有他最喜欢的一项活动，或看动画片，或游戏，或搞体育活动，或找小朋友聊天。比如，你的孩子最喜欢看动画片，可以让他看，但必须在做完作业以后看。如果以前没有这样的习惯，读了此书后，你和孩子达成协议，假设动画片是在下午6点播放，孩子就要在5点开始做作业。达成协议后，写在纸上，妈妈和孩子共同签字，贴在门上，孩子每天遵守协议。在这里我告诉大家，教育孩子的过程，就是和孩子不断达成协议的过程。如果一个协议不合适，再重新签订。随着孩子一天天长大，孩子的自律品质也就形成了，这是题外的话。

下面收集一些专家介绍听方法，供家长们参考

第一，要爱护并支持、扶植孩子对新事物的探索精神。

当孩子对周围事物发生兴趣并努力想探个究竟的时候，家长对于孩子的刨根问底，不仅不应表示厌烦，而且还应予以鼓励和回答。有些问题，家长一时回答不了，可以弄懂了再告诉他。许多著名的科学家，他们的创造发明能力就是萌芽于幼时的好奇心。家长们一定要珍惜孩子这智慧的嫩芽。在回答孩子发问时，最好是不直接给他答案，而指点他通过什么途径可以得到答案，比如通过实验、找书本等，让孩子自己去求答案。幼小的孩子，家长可以和他一起做实验、读书。这样，可以培养孩子独立解决问题的能力，掌握解决问题的方法，还可以培养对书本的感情，对学习的兴趣，认识读书的意义和好处，那么，他上学读书时就不会觉得枯燥乏味了。

对于孩子拆毁玩具、用具的行为，不要滥加责罚，要具体分析。对于其探索精神予以肯定，但同时又要注意教育他爱惜物品，珍惜别人的劳动成果。有些孩子拆卸玩具、用具，是出于好奇，想弄清其内部结构、工作原理；有些孩子还别出心裁把玩具改作他用，这是他创造力的萌芽，只要不是成心毁坏，不应横加指责，而应当给予正确指导。但也要注意，有些孩子拆毁用物，纯属破坏行为，如砸椅子摔碗等，对此，家长切不可姑息，须严厉批评制止。 总之，对男孩子的“越轨”行为，一定要客观地分析其动机，着眼点在肯定、发扬其积极方面，在此前提下加以正确引导，孩子感到你理解他、尊重他，他就会听你的话，用正确的手段去探索事物的。

第二，从小注意培养孩子的自制力。

男孩子好动，像踢球、玩打仗，这些都是有益身心的活动。但必须处理好学习和文体活动的关系。也有些男孩做事没耐心、好玩、坐不住，听课不留心，喜欢惹事，动不动就打架。所以就要培养孩子自我克制的能力。可以从孩子感兴趣的事做起，比如，让孩子玩棋类游戏，棋类游戏要求孩子冷静、有耐性、注意力集中。还有些活动如单腿站立、走平衡木等也是训练耐性的运动游戏，在进行这类游戏时，要先让孩子自己定一个目标(如数若干数才能停止)，然后，为达到这个目标而努力。

在培养自制力上，很重要的一点是要培养孩子的责任感，责任感能使一个人对自己的行为加以理智的控制。培养责任感，可以从日常生活中的小事做起；从小就让他做力所能及的家务劳动，并使他意识到这是自己的义务。根据孩子的年龄特点，在生活、学习、劳动等方面给孩子提出一定要求，每天要完成规定任务，不许打折扣。此外，还要利用各种机会培养孩子关心他人、爱护小朋友等良好品质。制订作息制度，也是培养孩子自制力的一种好方法，让孩子从小养成有规律的生活习惯，该玩的时候痛痛快快地玩，到了学习时间就专心一意地学习，该休息就休息，严格遵守作息制度。只要家长正确引导、严格要求，孩子会养成自觉约束、要求自己的好习惯。

  怎样引导孩子画画

  “提供纸笔让孩子随兴描绘就可以了吗？”

  “当我要孩子画画时，他总是说不会画，希望我代笔或抓着他的手画，这样好吗？”

  现代父母难为，面对瞪着纸笔、一脸无助的孩子，您是以何种方式解决问题呢？

  “听”孩子的画

  其实画画一点也不难。首先要撇开“画的像”的错误观念，对幼儿来说，画画就像大人写日记般，他们会以既有的、熟悉的表现手法，用点、线、圆各式图样，“记录”深刻于心中的生活经验，几条简洁的线，代表的是妈妈：纷乱的错误，代表的是弟弟：圆圆的形状，代表的是好吃的饼干……。孩子用“画”来讲述自己的感受和发现。所以，我们看孩子的画时，并不是看他画得像不像，而是要“听”他画中所表达的东西，并去理解、关心、尊重他所诉说的内容。在引导涂鸦期的孩子（两—四岁）画出心中意象和对生活经验的感受时，您还可在孩子用点线描画的图样旁，加上附注文字。

  以言语引导孩子画画

  当孩子想要画一件事物，却不知如何表现时，请您以“言语”来引导他做画。例如：孩子想画“大象”，您可先和他一起讨论大象的特征，若能辅以图片或书籍，加深孩子的印象，甚至带孩子到动物园观看，都能加强孩子对画作内容的表现欲望及构成概念。然后，鼓励孩子以基本形状—圆形、正方形、三角形，分别做头部、身躯、四肢的描绘。“想一想，大象的头和长长的鼻子像什么形状？圆形还是长方形？”“很好！身体又是什么形状呢？”“长方形。”

  若要进一步丰富孩子的画作内容，则可和孩子共同讨论分享，掌握何人、何时、何地、何事的原则，对孩子做言语上的刺激。以画烤肉为例，问孩子：“你和谁一起去呢？”“在什么地方烤肉呢？草地？河边？”“是早上？傍晚？还是晚上烤肉呢？”“除了烤肉，你们还做了哪些事？聊天？喝饮料？唱歌？打球？”

  丰富孩子的生活经验

  丰富孩子的生活经验，更是帮助孩子在艺术天地成长的重要方式。举例来说，带孩子去动物园、游泳、烤肉、爬山、唱歌、跳舞……甚至生活中的吃饭、洗澡、刷牙，睡觉等点点滴滴，都是丰富孩子作画灵感的最佳来源。

  孩子要透过亲身的体验，才能描绘出生动、真挚、充满情感的作品，不会老是画一些内容空洞、缺乏变化、让父母纳闷的画了。这样的作品，即使在技术上还不成熟，也能打动看画人的心，孩子更能在绘画过程中得到满足。

  提供能引起共鸣的图画书

  藉助图画书引导孩子作画，可培养他判断、选择与整合的能力。不过，图画书内容要合乎幼儿的语言理解程度，并且以图书为主、文字为辅。

  像四—六岁孩子喜欢幽默风趣、充满新奇与想象的图画书。格林童话、安徒生童话、各国民间故事，或近代创作中《好饿的毛毛虫》、《下雨了》、《变色岛》等书，都是扩展孩子认知经验及刺激想象力的好书。

  再者，图画书的故事结构最好有三、四段不同的情况或高潮，且要易于描绘，孩子作画时才能得心应手，甚而将几个高潮加以整合，选择一段表现在画中。

  善用琅琅上口的儿歌

  除了图画书，还可以善用“儿歌”这个好帮手。

  像“花儿卖香水”：小花蕾，打开门，卖香水。小蝴蝶，飞飞飞，买香水，这朵看一看，那朵闻一闻。这首儿歌，曲调轻快，将花与蝶拟人化，花儿、蝶儿有笑脸，花儿头发飘飘飘，粉色鲜色香四溢！内容易于理解与联想，且符合“图式期”孩子万物皆有灵的想法。像这样简单的题材，搭配创意的联想，就能帮助孩子创造生动的画面。以儿歌引导孩子时，最好能亲子共同带动唱，使孩子在愉悦的情境、深刻的动作体验下，领略歌词中的含义。若孩子的作品内容稍嫌空洞，父母还可就歌词中提到的事物、景物、人物，以言语引导孩子大胆将内容做进一步的延伸，发展出不同的情况。

  陪伴孩子进入童话世界

  作画的题材不难寻，只要有敏锐的感知心：作画的方式不难，只要勇于尝试与创新。当孩子发现新颖的、属于自己感受且美好的表现方式时，他的画就有了生命。

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1、蜂蜜

呵护关键词：净化血液

对于女人来说，早餐选择面包加蜂蜜，无疑是明智的。不过，你最好是用深颜色的蜂蜜，尽量不用浅颜色的。据美国的一项研究发现，深色的蜂蜜是人体细胞最好的捍卫士，因为它含有丰富的抗氧化作用且能保护细胞的物质，这种物质对净化血液大有好处，还能预防心脑血管系统的疾病。

食用妙计

如果你喜欢在冬天进行户外跑步锻炼，那你更应多吃些蜂蜜。蜂蜜含有丰富的碳水化合物，能帮助锻炼者有效地维持血糖水平，毋庸置疑，在锻炼前和锻炼期间吃一勺蜂蜜，其功效绝对可以与巧克力媲美。

2、橙子

呵护关键词：增强免疫力

在所有水果中，橙子所含的维生素C是最高的，比一般水果大约多30%以上。如果你想在冬天远离伤风感冒和流感的纠缠，最简单有效的办法就是多吃橙子，它被誉为增强人体免疫系统和抵御疾病的妙法，其作用不亚于感冒药。另外，它在保养皮肤方面的作用更是不可忽视。

食用妙计

一个橙子就能向人体提供75毫克的维生素C，如果你能保证每天吃1–2个橙子，那就能充分满足身体对维生素C的日需量，而不用考虑从其他食物中摄取了。

3、绿菜花

呵护关键词：年轻心脏

绿菜花中含有一种植物染剂，即黄酮醇，它具有增强体质和防癌的作用。美国明尼苏达大学研究人员对34000名女性进行调查研究后证实，绿菜花所含的黄酮醇能很好地保护心脏，并降低心肌梗塞的发病率15%～20%，对绝经后容易患心肌梗塞的女性而言，无疑是个福音。不过，其他的生物黄酮醇，例如茶叶或苹果所含的生物黄酮醇，却没有这种特殊的防病效果。

食用妙计

除了绿菜花，核桃仁中所富含的不饱和脂肪酸也能有效地预防心肌梗塞，你每日最好能吃上12颗。此外，每日食用200克水果和蔬菜(约相当于两个苹果和一份蔬菜)的女性，其患心肌梗塞的风险大约能降低60%。

4、花生酱

呵护关键词：永葆青春

或许花生酱不是人人都爱吃，不过，因为富含维生素E，所以它强大的抗氧化功能不容忽视，常吃能帮助女性抵抗岁月的侵袭。

此外，花生酱还被誉为最佳能量食品，在体育运动比赛前2小时，运动员如果能吃上一片涂有2茶匙花生酱的面包，其所含的“好的”单式非饱和脂肪酸就能帮他持续地保持饱腹感，并向身体提供缓慢释放的碳水化合物，使之保持良好的体力和状态。

食用妙计

花生酱的功效还不仅限于此，最新医学研究表明，花生酱与其他坚果(如核桃、榛子)一起食用，就能使女性大大降低患糖尿病(类型2)的风险性。

5、新鲜乳酪

呵护关键词：抢救记忆力

明明还没到年龄，却容易丢三落四？如果你担心自己的记忆力大不如前，不妨吃一些新鲜的乳酪。新鲜乳酪所富含的亚油酸是促进记忆力的“万灵药”，它富含的微量元素锌有助于调节神经传递介质的合成，进而改善脑功能。由于乳酪钙含量高，它还是补钙强骨的美食之一。

食用妙计

为了能使你的记忆力和思维能力得到充分发挥，除了乳酪外，还可以在饮食中加入一些健脑食物，如鸡蛋、牛奶、全麦面包、花生酱、青椒、花菜、猪肝、牡蛎等。此外，葡萄酒含有丰富的抗氧化物质，它有助于激发神经细胞，每天一小杯葡萄酒，好处多多。

6、金枪鱼

呵护关键词：PK脂肪

担心发胖，却又不想节食？那你只能挑选对的食物了，比如金枪鱼。金枪鱼是一种低糖、低脂肪、低热量的食品，但同时它含有丰富的优质蛋白质和其他多种营养素，非常有益于女性减肥，同时口感也非常不错。此外，研究人员还透露，金枪鱼中还富含铁，这对于体内铁质不足的年轻女性而言，多食更加有益。

食用妙计

金枪鱼被誉为蛋白质最佳来源，享用一份85克的金枪鱼，就能摄入20克蛋白质，而不用过于担心发胖，这比你从其他肉类中获取人体必需的蛋白质，无疑更有利于减肥成功。

7、咖啡

呵护关键词：食物催情

如果你正为性趣日渐消退而苦恼的话，不妨试一试咖啡的催情效果。当然，咖啡在提高人的注意力、消除紧张情绪、预防早老性痴呆和帕金森症方面，作用也不容忽视。除此之外，它还能提高止痛片40%的效力。对咖啡因的反应因人而异，每个人应找出自己喝咖啡的最高限量。但一般来说，一天喝3杯为宜。

食用妙计

咖啡易使人体钙流失，但如果喝添加了牛奶或伴侣的咖啡，就能有效防止钙的流失。咖啡对皮肤也有害，因此，喝一杯咖啡之后，应喝1—2杯水。

8、巧克力

呵护关键词：走出情绪低谷

漫长的冬季，情绪总是抑郁不快？来块巧克力吧，阴霾的心情就会好多了。因为巧克力具有消除抑郁心绪的奇效：巧克力所含的碳水化合物和脂肪在人的大脑中释放幸福激素和内啡肽，让人精神愉悦，而且巧克力中还含有一种物质苯(基)乙胺，其抗抑郁的功效早已被科学家们所证实。

食用之计

西方国家正流行一种新的节制饮食疗法：巧克力节制饮食疗法。只要你身体力行两星期，无论是体重还是血压，都有下降。但先决条件是：巧克力所含的可可含量至少达70%。

9、美国大杏仁

呵护关键词：保持体形

过去，人们经常把食物的脂肪含量与体重增加画上等号，而美国大杏仁刚好能证明这一误区。研究显示，在每天的膳食中加一把美国大杏仁不仅不会使体重增加，相反，还能帮助女性减肥。

这是因为，首先，食用美国大杏仁等坚果会让人产生明显的饱腹感，饭前吃一小把，可减少对于其他高热食品的摄入；其次，大杏仁所含的膳食纤维可以降低脂肪吸收率，食用大杏仁并不会摄入营养标签上标明的那么多热量，所以不会导致体重增加。

另外，一些研究还表明，每周食用美国大杏仁5次以上的女性，身体质量指数(BMI)在所有成年人中最低。

食用妙计：

美国大杏仁确实是一种容易填饱肚子的轻松小食品。一把大杏仁(约23粒)，大约28克，含有160卡路里，同时富含类黄酮抗氧化剂，同时也是维生素E和矿物质镁的极好来源。女性可以将它当作一种健康的零食，尤其适合在餐前食用。

亲身戒糖10天见效

布兰特亲身测试了“无糖回春”的功效。他表示自己戒糖后不仅体重轻了20磅，面部皮肤更在10天内变得更红润、富光泽及弹性，1年后身体也出现明显转变。他说：“我身上没有赘肉，身体就像年轻人，即使我已年届40。我的病人不相信这是单凭练瑜伽及无糖饮食的效果。”他指出，无论吃一块蛋糕还是透过水果吸收果糖，都会影响血液流动：糖分会令人体产生糖化(Glycation)作用，糖分会约束蛋白质纤维，即那些原本湿润、富弹性的胶原蛋白及弹性蛋白纤维。

糖分毁胶原蛋白损弹性

胶原蛋白就象皮肤的垫褥，弹性蛋白纤维如同连系垫褥的环圈，当糖分攻击这些纤维，就会令它们变得脆弱、弹性下降，最后断裂，肌肤便开始下垂及衰老，形成皱纹。糖化严重者皮肤中的蛋白质更会产生突变，产生有害分子“蛋白质高度糖化终产物(AGE)”，透过不断积聚进一步伤害皮肤胶原及弹性蛋白纤维。

布兰特强调，戒糖只对那些拥有正常、健康胶原及弹性蛋白的人士产生回春妙效，若两者原本已因糖化作用变得脆弱、存在断裂危机，那么阁下的皱纹将无法透过戒糖抚平。他又指出，除糖分外，高温煎炸的含糖、蛋白质及脂肪食物也会制造AGE，如糖分般对皮肤构成伤害。

老师和家长眼中的“坏孩子”真的很坏吗？
但是今天看到一件很久以前的事情却让我改变了看法：20来个曾经被学校和家长放弃的“坏孩子”竟然主动承担起照顾一个流浪儿童的责任。那些被标上”坏孩子“标签的孩子，难道我们家长没有责任吗？
我儿子曾经也是老师和同学眼中的”坏孩子“，淘气、捣蛋、作业从不按时上交。老师除了批评就是批评，家长也是除了打就是骂，但是方法都用上了，还没有什么效果。
老师经常告状，学校里的小朋友们也躲得远远的。我一度都绝望过，但是后来吸取了网上妈妈们的经验，我不再河东狮吼了，温柔地对待孩子，结果却在让我的孩子渐渐得到好转了。
我就从心底感觉以前孩子是断线的风筝，现在，我抓到线了，能够”控制“住了！
我不得不忏悔，在过去，我的教育方式有很多偏见，差点毁了儿子， 我真不是一个合格的母亲！

   上面这位妈妈的话比较有代表性，很多孩子都是“被坏”的，从小就给他们套上“坏孩子”的标签，这会让孩子更加自暴自弃，最终真的成了不可救药的坏孩子。

其实，每一个孩子身上都潜藏着优秀的DNA和密码，关键在于父母会不会挖掘和引导！

妈妈是孩子的第一任教师，没有任何一所大学的教育比妈妈的教育更有效了。

所以，做为一位母亲，千万不要随便给孩子套上“坏孩子”的标签，要耐心去关心、引导孩子，多与孩子沟通，了解他们心里的想法，只有在了解的基础上才能更好的去教育孩子。

步骤/方法

1. 制作鼻膜
   可以用一个微波炉专用玻璃碗，加进1汤匙蛋白和1/2汤匙奶粉，混合好。
   
2. 加热
   然后就可以放进微波炉中加热10至15秒
   
3. 搅拌均匀
   拿出来后，用干净的木棒或者汤匙搅拌均匀。
   
4. 敷黑头
   接下来就可以将它敷在黑头上啦!注意要避开眼睛哦，敷15-30分钟就可以了。
   
5. 剥除干净
   等到鼻膜完全干干燥后，就可以剥掉咯。这个时候我们可以发现，堵塞毛孔的污垢会附着在面膜上。就像平时我们用黑头贴纸时的效果一样哦!
   
6. 清洗
   将鼻膜剥除干净之后，用冷水清洗干净，再拍上收敛性爽肤水就可以咯!这是你会发现，你的草莓鼻已经变成毛孔细致的鸡蛋肌，干干净净的